Nước và nước ảo.[08/04/12]

NƯỚC VÀ NƯỚC ẢO

(THAM LUẬN TẠI HỘI THẢO KHOA HỌC  “NƯỚC VÀ AN NINH LƯƠNG THỰC”)

 

Đặng Thanh Bình – Phan Thị Hoàn

 Đài Khí tượng Thủy văn khu vực Nam Trung Bộ

 

Nước! Nước là một loại tài nguyên thiên nhiên quý giá và có hạn, là động lực chủ yếu chi phối mọi hoạt động dân sinh kinh tế của con người. Trong đó, một lượng nước khổng lồ phải tiêu tốn cho quá trình làm ra thực phẩm và hàng tiêu dùng, đó chính là: “nước ảo”.  Theo tính toán, cần đến 140 lít nước để làm ra một ly cà phê; đó là số lượng nước cần để tưới tiêu, sản xuất, đóng gói và vận chuyển hạt cà phê; nó tương đương với lượng nước mà một người ở Anh dùng cho sinh hoạt hàng ngày…

…

Mời download & xem file đính kèm.